utworzone przez SOO GOOD FOOD
Składniki:
- 2 większe ziemniaki (ok 300 g)
- 100g ugotowanego brokuła
- 50g sera cheddar
- Przyprawy: sól, pieprz, chili, czosnek granulowany
Przygotowanie:
Ziemniaki dokładnie myjemy, przekrawamy na pół i nakłuwamy widelcem. Pieczemy przez 40 min w temperaturze 200 stopni, muszą zrobić się na tyle miękki, aby bez problemu wchodził w nie widelec. Z upieczonych ziemniaków wydrążamy środek, przekładamy do miseczki i rozgniatamy widelcem. Środek z ziemniaków, drobno pokrojonego brokuła, 40g sera cheddar i przyprawy mieszamy razem i faszerujemy tym wydrążone ziemniaki. Górę ziemniaków posypujemy pozostałym serem i pieczemy jeszcze przez 10 minut
