Ziemniaki ziołowe z szynką parmeńską i pecorino romano

Składniki: (przepis na 4 porcje) 500g małych ziemniaków średniej wielkości cebula 2 łyżki oleju rzepakowego skórka z ½ cytryny sok z ½ cytryny ½ małego opakowanie jogurtu naturalnego 1 łyżeczka musztardy sarepskiej 5 plasterków szynki parmeńskiej (ok. 75g) łyżka...

Pizza z ziemniaków

Fast food w domowej, zdrowej i pysznej wersji – pizza z ziemniaka. Najlepiej smakuje jako małe pizzerinki. Nadaje się zarówno jako przekąska na przyjęcie urodzinowe dla dzieci, jak i w czasie wspólnego oglądania meczu. Świetnie sprawdza się również podczas wspólnej...

Curry z ziemniakami, kalafiorem i porem

Składniki: 500g ziemniaków 150g kalafiora 100g pora cebula puszka pomidorów puszka mleka kokosowego 2 łyżki soku z cytryny mały kawałek imbiru (ok. 3 cm, starty) ząbek czosnku 1 łyżeczka ostrej papryki 2 łyżeczki kuminu 2 łyżeczki czarnuszki 2 łyżeczki ziarenek...

Ser z ziemniaka

Składniki: 5 upieczonych ziemniaków bez skórki (można użyć też ugotowanych) 1 duża ugotowana marchewka 1 duża cebula ½ szklanki płatków drożdżowych 4 łyżki oleju rzepakowego wędzona papryka kurkuma pieprz biały mielony sól 2 ząbki czosnku Wykonanie: Cebulę drobno...

Trufle ziemniaczane

Składniki: 500g ugotowanych ziemniaków 250g daktyli Medjool po wypestkowaniu 50g oleju kokosowego 30g masła orzechowego 2 łyżki cynamonu 1/3 świeżo startej gałki muszkatołowej 50g surowego kakao 100g wiórków kokosowych Wykonanie: Ziemniaki obierz ze skóry i pokrój,...

Hiszpańska tortilla ziemniaczana

Składniki: porcja dla 2 osób 4 średniej wielkości ziemniaki 4 jajka czubata łyżka świeżego posiekanego tymianku cytrynowego 110 g pora ząbek czosnku 2 łyżki oleju rzepakowego ⅓ łyżeczki pieprzu ¼ łyżeczki soli Sposób przygotowania: Ziemniaki ugotuj w mundurkach i...
Facebook
Instagram
Tiktok