Ziemniaki grillowane z warzywami

Lato to najwspanialszy czas,bo kiedy jak nie teraz na chwilę zwolnić, rozleniwić się, zachwycić cudownym światem? My uciekamy z miasta, by łakomie chwytać ulotne chwile na łąkach, w lesie, nad rzeką. Najwspanialszy sposób na spędzenie wolnego czasu wg. Matysiaków? Np....

Rozetki ziemniaczane z farszem z mascarpone, łososia i anchois

Składniki: 0,5 kg ziemniaków 1 żółtko 1 łyżeczka majonezu 3 łyżki tartego, wędzonego oscypka (może być inny, twardy ser) sól i pieprz do smaku Farsz: 3 łyżki serka mascarpone 100 g. łososia wędzonego na zimno 2-3 filety anchois 1 łyżeczka posiekanego koperku 1 żółtko...

Pyzy z jabłkami, cynamonem i kruszonką owsianą

Jesienią mam ochotę rozpieszczać moich bliskich smakołykami. Dziś przygotowałam wspaniałe ziemniaczane pyzy, pachnące jabłkami i cynamonem, z chrupiącą cynamonową kruszonką. Można podać je dodatkowo z łyżką lodów waniliowych! Składniki: 4-5 sporych ziemniaków pół...