Farszynki z grzybami leśnymi

Farszynki z grzybami leśnymi

Warmia i Mazury kojarzą mi się z łąkami, lasami i jeziorami, oczywiście! A jak lasy, to i grzyby! Przygotowując danie do tego pojedynku, spytałam moje dwie dobre koleżanki – jedną z Warmii, drugą z Mazur – jakie regionalne dania z ziemniakami robi się u nich w domu....
Kaszubskie golce

Kaszubskie golce

Kaszuby kojarzą mi się z lasami, jeziorami i długimi spacerami po Borach Tucholskich. I oczywiście z prostą kuchnią opartą na lokalnych produktach. Dlatego też wybrałam przepis, który bardzo łatwo przyrządzić i który idealnie wpisuje się w ekologiczne podejście w...
Pieczone ziemniaki z pokrzywą

Pieczone ziemniaki z pokrzywą

Dla mnie Bieszczady to pieczone ziemniaki oraz bogactwo ziół, które znajdują się na łąkach. A młode ziemniaki najlepiej smakują z ziołami! Zgadzasz się ze mną? Są zdrowe, pyszne i można wyczarować z nich mnóstwo prostych i pysznych dań. Najczęściej piekę je w ziołach...